miércoles, 21 de enero de 2009
Compañeros de piso
martes, 20 de enero de 2009
Maldita ciática
Llevo un mes con ciática y ya está bien. Por las mañanas hago unos estiramientos y me levanto bien. Me han recomendado reposo, pero como yo no puedo estar quieta que teño o demo metido no corpo pues me ando agachando y me empieza a doler otra vez. Hoy estoy haciendo un caldo para la comida y ya lo tengo al fuego, a mi edad es normal tener algún achaque pero yo no me paro y sigo haciendo mis cosas.
miércoles, 14 de enero de 2009
Una de mis recetas.
Os voy a dar la receta del jabalí con castañas que me sale muy bueno.
Se deja el jabalí toda la noche en una olla con agua, dos cucharadas de sal y un vasito de vinagre. Al día siguiente se trocea y se lava bien, después se pone en una olla a macerar con ajo, perejil, un poquito de tomillo y otro poquito de orégano, un vaso de vino blanco y medio vaso de aceite. Se revuelve todo y se deja macerando dos o tres horas. Después de pone aceite en una sartén y se doran las tajadas. Se colocan en una olla y se echa todo el adobe, si se ve que queda poco jugo se puede añadir agua y se pone a hacerse a fuego lento. Una vez que ya esté hecho se tienen las castañas cocidas y se les hace un hueco en la olla y se echan allí para que cojan el jugo y que cuezan un poquito y ya se puede servir.
Algunas pinturas mías.
Este bodegón está pintado en una pizarra. He hecho más pinturas en pizarras como esta y tuvieron mucho éxito, todo el mundo que las ve le gustan. Hice algunas exposiciones y las pizarras se vendieron muy bien. Las pizarras son del tejado de mi casa, como estaba viejo lo cambiaron y aproveché alguna de las pizarras, también me regalan algunas.
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